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LE CASE DI PANAREA
Le Case antiche in stile eoliano venivano
costruite con i materiali esistenti: la calce idrata che era leggera e facile
da trasportare con le navi e veniva usata con la sabbia per fare la malta,
le pietre del posto, pali di castagno o di abete per i travi. I muri esterni
erano spessi e costruiti a sacco, le case più antiche avevano uno strato
esterno di pietre e malta di calce e dentro lo spessore, a volte anche di
cm. 80 o100, terreno e pietre, mentre i solai avevano una tecnica particolare:
travi posti a cm. 40 l'uno dall'altro, stuoie di canne sui travi, uno strato
di pietre, malta di calce e sabbia battuta bene e che diventava dura e compatta
come cemento armato. Una curiosità costruttiva è l'antisismicità che era
stata ottenuta nelle costruzioni: fondazioni fatte con pietre "vive" (cioè
particolarmenti pesanti e dure), mura a sacco con pietre vive, terreno e
malta e solai con strato di pietre "morte" (cioè leggere e friabili). In
questo modo la casa aveva una base pesante, mura robuste e solaio leggero
e poteva "galleggiare" sul terreno in caso di scosse. Alcune delle case
più antiche, anche su due livelli, avevano mura più spesse e fondazioni
a volte profonde appena cm.30. Lo stile eoliano era semplice e pratico:
- cubi
perfettamente
squadrati e facilmente costruibili; - all'esterno i cubi venivano ingentiliti
con i "rifasci", bordi a sbalzo di colori diversi posti sui lati della casa
e delle porte, oppure con sculture, sempre in malta, poste sul tetto e che
rappresentavano dei capperi; - le case potevano essere ampliate aggiungendo
altri cubi a seconda delle necessità della famiglia semplicemente costruendo
tre pareti ed appoggiando il nuovo solaio su un lato dell'esistente; - le
pareti spesse consentivano di trattenere il calore prodotto con il braciere
d'inverno e rendevano le camere fresche in estate; - all'interno della camera
più importante c'era un piccolo soppalco (mezzanino) che veniva utilizato
per conservare i cibi; - il bagno, piccolissimo, era fuori della casa per
motivi d'igiene, conteneva solo un sedile di muratura ed un foro che andava
dritto nel pozzo nero sottostante in modo che non fosse necessaria l'acqua
per scaricare, ma si usava la calce viva per disinfettare; - la cucina era
generalmente piccola e costituita da una fornacella a due o tre fuochi ed
aveva quasi sempre un forno per il pane, a volte due forni, uno grande il
pane ed uno piccolo per i dolci.
Nelle case più ricche la cucina era grande e sul forno c'era un soppalco
dove era possibile dormire d'inverno al calore generato dal forno; - all'esterno
della casa c'era il terrazzo con le panche (bisuoli) in muratura, colonne
(pulera) che sostenevano un pergolato a vite, il lavatoio, la vasca per
la tintura delle reti, la cisterna da cui attingere l'acqua piovana che
veniva raccolta per caduta dai tetti; - la bocca della cisterna era sempre
di lato al lavatoio e questo, essendo posto all'esterno, consentiva il recupero
dell'acqua utilizzata per lavare per innaffiare l'orto antistante il terrazzo;
- c'erano due tipi di magazzini: la pinnata ed il palmento. La pinnata era
un magazzino dove riporre gli attrezzi ed era costituita da un solaio appoggiato
ad una parete della casa o semplicemente ad un muro ed aperta su almeno
un lato . Il palmento era il posto dove si pestava e si raccoglieva il vino
con un ingegnosissimo sistema di torchiatura con leve e massi che consentiva
a pochissime persone di fare una mole di lavoro enorme.

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Una
tipica casa eoliana antica con il suo baglio (terrazza), le colonnine con
le oanche ('e pulere), la bocca della cisterna con il lavatorio. Il bagno
era quasi semre un casotto all'esterno di un mentro per un metro. Spesso
all'esterno c'erano il forno per il pane e lo spazio per tingere le reti
con acqua bollente.